고창 맛집 장어진심 작은항구

저번 달 캠핑하면서 갔던 장어맛집!

이제야 포스팅을 하네욯ㅎㅎㅎㅎ;

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고창하면?!

떠오르는 복분자와 장어

또 이 두 개의 조합이 아주 좋쥬?

특히 식객 허영만 선생님이 다녀가서 화재가 되었던

고창맛집, 장어맛집, 작은항구

방문해 보았습니다!!

 

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메뉴는 장어와 칼국수

아주 쏘이즈 심플~

주문 고민도 안 해도 댑니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ

택배도 가능하네요!

반찬은 셀프~

많은 사람들 보이시나요??!

만석이어서 내부만 살짝 보고

밖에서 대기를 했습니다.

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귀여운 애옹이들도 있습니다.

완전 귀여운 친구들이에요

성격이 개냥이여서

만져주는 걸 아주아주 좋아하더라구요!!

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이름도 코코와 샤넬,,,

 

작은항구는 숯도 고심해서 사용한다고 합니다,

 

 

장어와 궁합이 좋은 생강은 필수인 거 아시쥬?

심지어 김치도 맛있습니다.

손수 직접 담근 김치....김치맛집 입니다.

 

윤기 흐르는 장어

살도 실하고 정말 질 좋아 보이더라고요

괜히 장어 맛집이 아닌듯싶습니다!

 

 

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이미 지역주민들 사이에서는 유명하더라고요~

티비출연 후 더 사람이 많아져서 타이밍 나쁠 때 오면

무한 기다림을 할 수도 있습니다ㅠㅠㅠㅠ

 

질 좋은 장어를 선별해 참숯에 구우면 본연의 맛을 잘 살릴 수가 있데요

심지어 칼국수도 산지 바지락을 사용!

 

 

노릇노릇하게 익어가는 장어

냄새도 장난 아니더라고요

맛있는 냄새가,,

군침이 고이네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

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사장님께서 직접 구워주시는데

중간중간 딱 적당히 익을 때쯤 오세요!

먹기 좋은 크기로도 잘라주십니다.

 

장어도 익었으니 이제 먹부림을 시작해 볼까요?!

 

오동통한 살 보이시나요?!

처음은 장어 본연의 맛으로,,

어찌나 식감 좋게 찰지고 탱글탱글한지

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장어도 으른대서 오래간만에 먹는데

감동받아서 입틀막,,

너모 맛있어....

무한한감동

 

역시 숯불에 구어야 맛있어 이것은 불변

 

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양념장에 생각 한가득 넣어서 장어랑 같이 먹어도 좋고

부추무침도 너무 신선하고 맛있어

장어랑 잘 어울리네요

이렇게 상추에도 쌈 싸 먹고

노릇노릇 윤기나는 장어

어느 정도 먹었으면

여기가 또 칼국수맛집 으로도 유명하더라고요?!

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그러면 또 안 먹을 수가 없쥬?

 

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큰 대접 사발?! 같은 데에 나온

바지락칼국수

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어마어마한 크기에

'어머 이건 찍어야 돼'

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크기만큼 양도 어마 무시하더라고요

 

칼국수에 빠질 수 없는 김치

김치도 너무 맛있네요 ㅠㅠㅠ

 

 

탱글탱글한 면발에

산지 바지락을 사용해서 국물 맛도 아주 끝내줍니다.

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장어먹부림을 엄청 해서 배도 부르는데

칼국수도 들어가네요?!ㅋㅋㅋㅋ

멈출 수 없는 젓가락질

 

<고창 작은항구>

몸보신으로 으뜸인 장어 맛집

작은항구였습니다.

 

 

 

야하바스으으으으으